عسل ضرم
هو عسل عطري طبيعي يُستخلص من رحيق أزهار نبات الضرم (الخزامى أو اللافندر)، ويُشتهر بنكهته ورائحته العطريتين المميزتين، ويُعد من أنواع العسل الفاخرة والنادرة نسبيًا نظرًا لصعوبة حصاده. له فوائد صحية تشمل تهدئة الأعصاب، تعزيز النوم المريح، وتقوية جهاز المناعة، بالإضافة إلى خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة
مميزات عسل الضرم
- لون عنبري فاتح: يتميز بلون عنبري فاتح وقوام لزج.
- رائحة عطرية قوية: تُعزى رائحته العطرية المميزة إلى أزهار الضرم.
- خاصية التبلور: تبلوره بعد فترة يعد علامة على نقائه وجودته العالية