عسل الطلح

عسل الطلح:

تعد أشجار الطلح جزء متأصل من البيئة في مملكتنا فهي تنمو في المناطق القاحلة شديدة الجفاف حيث تضفي الظل والخضرة على البيئة المحيطة، وتسهم في إنتاج اجود انواع العسل البلدي.

تتميز زهرة الطلح بوفرة رحيقها ونسبة الماء العالية داخلها لذا تعتبر هذه الزهرة مصدرًا غنيًا لرحيق النحل هذه الخصائص تسهم في إنتاج عسل الطلح البلدي النقي، الخالي تماماً من الرطوبة بنسبة 100%.

وتميزت مناحل السويحي بتفرد الزهرة مما يضمن تغذية النحل حصريًا على زهور الطلح، ومن ثم ينتج النحل أفخر أنواع الأعسال البلدية الغنية بأنزيم الدايستيز.

بالإضافة إلى ذلك، تم استخدام تكنيك فريد، وهو تكثيف النحل في الخلايا حول أشجار الطلح البلدي لضمان إنتاج العسل البلدي بطعمه الغني ونكهته الفريدة التي، تعكس نقاء الطبيعة وأصالتها , حيث تتغذي النحلات على زهور أشجار الطلح البلدي في بيئات المملكة العربية السعودية خاصة نجد وهي منطقة معروفة بطبيعتها الاستثنائية حيث تنمو شجر الطلح في هذه البيئة ذات الظروف المناخية الصعبة مما يضفي على عسلها خصائص طبيعية خاصة حيث يتمتع عسل الطلح بقوام خفيف ونكهة مميزة تجمع بين الحلاوة المعتدلة والحدة، بالإضافة إلى لونه العنبري الداكن الذي يعكس نقاءه وصفاءه.

فهو يحتوي على نسب عالية من الفركتوز، الذي يحافظ على قوامه سائل لفترات طويلة، إلى جانب الجلوكوز والسكروز وفيتامين سي، مما يمنحه خصائص علاجية ومغذية في آن واحد كما أنه مصدر طبيعي للمغنيسيوم والمعادن الضرورية لصحة الجسم.

إلى جانب ذلك، يتمتع عسل الطلح بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، مما يجعله مثالي لدعم الجهاز المناعي، تحسين صحة الجهاز الهضمي، والمساهمة في تعزيز نشاط البكتيريا النافعة في الأمعاء

تسوق أنواع العسل الأخرى في متجر السويحي للعسل